餐具消毒配送中心需求置办足够的碗、碟、筷等餐具（以及全自动洗碗机流水线），给餐厅、饭店、早点摊点、快餐店、食堂等送货上门，餐具使用以后，再定时上门回收，集中清洗消毒包装。每天定时把经过严厉消毒后的洁净碗碟筷装在密封箱里送到各个饮食摊点。 组建餐具消毒中心（也称洗碗公司），无疑对社会、对个人都大有好处。

    这也是随着人们物质文化生活水平的不断提高，人们对生活质量的品质要求也愈来愈高，特别是在饮食方面。这就带动了餐饮业的迅猛发展，不同风味的餐饮店越来越多。所以餐具的消毒也逐渐引起消费者和政府部门的重视。投资集中式餐具清洗消毒业，正逢其时。

    餐具消毒行业是餐饮业发展的衍生物，那么洗碗机行业就是餐具消毒行业的下游产业。洗碗机流水线包含除渣、粗洗、精洗、消毒烘干一体机后面可接全自动包装机，是目前消毒行业清洗餐具先进的一款机器，非常节省人工，洗碗工人可以轻松完成除渣、粗洗、精洗、烘干消毒全过程，真正解决餐具清洗的难题，解决人工操作的复杂繁琐，大大降低工人劳动强度，节约人工数倍。

    可以说商用洗碗机解决了高校、大型企事业单位、大型餐饮店等场所人工清洗餐具费时、费力、消耗多等问题！ 全自动洗碗机清洗后的餐具，其上的淀粉、蛋白质、油脂、大肠菌、致病菌等均无残留，洗净度达99%。确保消费者的口福与健康，不必担心不洁餐具的交叉传染。

   但是并不是每个牌子的全自动洗碗机商用洗碗机都用得那么顺心，只有选到对的商用洗碗机，才能真正地从洗碗工作中解放双手。对洗碗机******的需求是清洗干净、烘干效果好、使用稳定等。至于选择哪家的，就要去实际考察厂家实力、生产工艺以及客户口碑。