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餐厅老板 你对商用洗碗机到底了解多少呢？
2017-11-18
来源:商用洗碗机
点击数:  1285        作者:商用洗碗机

  • 餐厅老板 你对商用洗碗机到底了解多少呢？

    商用洗碗机

    做为餐厅的好帮手商用洗碗机，老板你到底了解多少呢？
    在餐厅还在装修时就想买个商用洗碗机了，但是对它不了解，想着用人工洗碗就好了，买台商用洗碗机也要花一笔钱，还不如多请几个人还可以做更多的事。对于老板的这种想法，我想很多人都比较认同，但是老板娘说等你餐厅高峰期时你就知道错了。于是两个月过去了，餐厅的生意越来越好，每天不到用餐高峰期都坐满了，而且外面还有排队的。看着生意这么好，老板二话不说就直接买了台商用洗碗机，之前不购买机器给了四个原因！
    对于商用洗碗机的使用寿命不了解
    担心商用洗碗机故障率和售后问题
    装修时也没有想要洗碗机，没有预留位置

    有员工洗碗就好了，不必要再花一笔钱

    商用洗碗机

    然后为什么后来又买了呢，而且买的是那种实用型的从清洗到烘干消毒一体的商用洗碗机，老板也给了四个原因！
    员工洗碗，后厨地面不整洁 卫生不干净
    员工难管理，餐具破损率高
    员工心情不好，餐具就随便洗洗抹抹 影响餐厅影响
    员工洗碗速度太慢太辛苦，尤其是高峰期，毕竟人不是机器！

    综合以上四点，这位餐厅老板讲的确是很实际，几个大盆或水池放在地上，员工蹲那里洗碗，后厨难免会脏乱差，如果是一台商用洗碗机来代替，那么就不会到处有湿哒哒的水滩。餐具的破损率高也是每位老板头疼的地方，有些特殊形状的餐具比较吸引顾客，但是买着可不便宜，如果员工洗碗不小心手滑打碎，那可是钱啊。

    如果是一台商用洗碗机来代替，那么餐具在清洗烘干消毒全程封闭式的，怎么也不可以掉到地上呢。其它你家餐厅和隔壁餐厅******的竞争可能就在于，隔壁餐具的洁净光亮，而你家餐具上那一粒米饭，有可能打败你的就是那粒米饭，所以说餐具的洁净度是多么的重要。每每高峰期都恨不得餐具可以自已洗了赶紧上台，看着工人很辛苦了但是餐具清洗速度还是赶上。那种又急又喜的心态怎么都抵挡不了呢。

    商用洗碗机

      自从餐厅配了商用洗碗机后，再也不怕高峰期餐具不够用，也不担心卫生局来检查后厨不过关，也不怕媒体爆光。餐厅的生意更加火爆。
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