随着天气慢慢入冬，火锅店生意越来越火，近一个月内已经有数百位餐饮行业的朋友来咨询过火锅店用的商用洗碗机是怎么样的，规格尺寸多少，清洗效果如何，价格多少，更多想直观了解火锅店商用洗碗机视频运作流程。要知道中国一向是民以食为天，现在愿意做洗碗工的人也越来越少，感觉做时间久了，手长期浸泡在水里会引发系列病痛。所以现在使用商用洗碗机代替人工洗碗或泡池是最可行的。而且商用洗碗机比人工清洗和传统泡池清洗能节能一半以上的费用呢，要知道省钱可就等于赚钱哦。

火锅店老板算了一笔账给记者听：一般用餐人数约600左右，洗碗工作约需要5人，人工一月工资大概3000左右，清洗餐具一次用时3小时，用水约3吨，消毒柜用电约10KW.而商用洗碗机清洗一次用时1小时，用水1吨，用电一次约12KW。用人2人即可。综合相比，用一台商用洗碗机不需一年即可回收成本，其它的可都是赚了，这么好的事还有其它家在观望，真是不用不知道，一用一算赚回这么多，真是太划算了呢！