华璟商用洗碗机厂家温馨提醒：
为了保持商用洗碗机的内部清洁以及商用洗碗机的正常运转和使用寿命。平时日常的保养很有必要的，正确使用与保养能延长洗碗机的使用寿命，还可以保持机器的清洁效果。而且对餐具的清洁度也有很重要的作用，经常维护和保养不易产生细菌，对餐具的卫生状况有影响。那么如何正确对商用洗碗机进行日常保养呢？

华璟商用洗碗机厂家建议每次操作完机器后都彻底清洁一次，这样才能保障机器的正常使用寿命和餐具的洁净度和卫生情况，具体的商用洗碗机每日保养步骤如下：
1.切断总电源，保证人员安全。
2.打开门，拆下网板，垃圾篮和泵吸入滤网，将里面得到杂物倒出后彻底清洁干净。
3.将洗碗机内部彻底清洁并冲洗干净。
4.将泵吸入滤网和网板、垃圾篮装回。
5.敞开以使空气自然吹干机器内部。
6.定期检查履带的松紧，适当调紧。
7.传动轴承、链条等要注黄油。
8.电箱的管理，特别是防止电箱内部缺相，以防烧坏电机。
9.检查喷淋管末端出水口，以确定无水垢和其它异物堵塞。
10.及时清理各机的残渣污垢，定期更换水箱的水。
11.电机变速箱内变速箱每半年加一次机油。
12.循环泵是本机最重要的部件之一，绝不许空转，不宜频繁开泵，开泵次数<15次/小时。每年拆洗轴承，更换新油脂，每两年换新轴承，轴承壳的******温度<80℃，机械密封若生产微漏（<20滴/分钟）仍属正常，经常检查机械密封、轴承，如有损坏，不能正常工作，应及时更换，宜由专业人员修理。

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