商用洗碗机使用越来越广泛，尤其餐馆、酒店、食堂、餐厅等公共场所使用最普遍。商业洗碗机中的餐馆洗碗机在很多大小饭店、餐馆也越来越受欢迎。不仅大大减轻了人工清洗餐具的劳动强度，节省了费用，而且餐具洗涤速度快，洗涤干净，消毒彻底。但是，餐馆洗碗机作为一种新型的机械设备，要保持其长时间的良好运行，延长使用寿命，就必须加强设备的保养维护。

那么，餐馆洗碗机如何进行保养维护呢？下面就简单做一介绍。

一、要定期检查有关的导电线路情况。餐馆洗碗机有许多电动设备，功率比较大，所以，电路必须连接牢固，不能松动，更不能出现烧焦的问题，所以必须经常检查线路情况，发现松动等问题，必须及时紧固解决。

二、定期检查和清洗洗碗机，保持洗碗机内外干净卫生。每次洗涤结束以后，都要清洗洗碗机内外，把残留的污垢清除掉，同时，要定期检查清洗臂和喷嘴，清除杂质和水垢，防止堵塞。另外要检查有关的加热设备，防止水垢集结的太厚，并用专用洗涤剂清除水垢。

三、有关部位的检查。要定期检查水箱、管道情况，检查管道是否畅通，检查是否有裂纹、泄露等，发现问题及时解决。传动部件更要及时检查，听声音是否有异常，螺丝是否有松动，要定期添加润滑油，减速箱、变速器要定期更换机油。

另外，餐具洗涤要在输送带上摆放好餐具，防止损坏餐具，保证洗涤效果。

华璟餐馆洗碗机从售后到售中 售后一站式服务，根据用户烦需求做洗碗间优化布局方案设计 ，制定合理的清洗方案，2小时交稿，10天交货，24小时上门安装，全年7*365天贴心售后服务，提供无定时巡检专业为用户解决各种问题，华璟从业12年，目前已服务用户达8000+家，获得专利达12项，荣获******用户喜爱品牌奖，是一家值得信赖的高端品牌全自动商用洗碗机制造商。