商用洗碗机清洗烘干一体机工作原理
商用洗碗机清洗烘干一体机是食堂餐厅推荐使用的常用款,它最短的身材是5.5米长 1.8米高 92cm宽。做为商用洗碗机家族中的宠儿,它一小时的清洗量达3000个,功率只需54KW.操作只需1-2人即可。商用洗碗机清洗烘干原理主要是通过高压喷淋清洗,经过热风机将附在餐具上的水分快速蒸发掉,经过红外线烘干消毒将餐具快速烘干消毒,餐具清洗后可以直接循环使用或可直接放置保洁柜。
商用洗碗机具有几大特色:
1.输送带——具有防腐蚀、耐高温的特性,为鹰勾齿形状,更适合不锈钢餐盘、陶瓷密胺餐具输送,清洗无死角;
2.双核变频加热器是行业领先的专利技术,80度的高温水只需8秒加热,更加节能省电 节约时间;
3.PLC液晶显示控制屏,运行信息一目了然,本机自带故障报警系统,;
4.远红外线烘干更快捷,消毒更彻底。餐具清洁和杀菌率达到99.9%;
5.机体采用国际304#不锈材质,经久耐用;电镀玫瑰金色并经过拉丝、无指痕处理,******亮丽 ;
6.喷淋嘴特殊处理后以扇形形式喷淋,达到360度无死角清洁餐具;
7.出口设置紧急停止装置,减少餐具堆积和破损;
商用洗碗机清洗烘干的工作流程:
1.把餐具多余残查倒掉后直接把餐具放入洗碗机入口输送带,需按顺序放置,不可堆积。
2.餐具随入口输送带传送至热水高压喷淋主清洗段,通过360度的喷淋清洗60度的热水清洗,使用洗涤剂使餐具快速清洗表面油污和去除残留物。
3.餐具通过高压喷淋主清洗段后进入85度高温漂洗段,通过高温热水清洗餐具的残留洗涤剂和餐具,高温热水使餐具进行高温消毒。
4.从漂洗段进行红外线烘干消毒段,温度为120度高温,通过上方的热风机以及红外线发热管在烘干段内循环,达到餐具烘干消毒的作用。
5.到最后的出口整理平台,可选配餐具自动收集装置或人工收集餐具即可。
华璟商用洗碗机还有多种机型可供选择,可适合不同场所使用,小型以及长龙型均可量身订做。

华璟商用洗碗机客户案例:
广州敏慧汽车零件部件有限公司(X3)、石楼顺景酒家(H1)、阳江一问中学(H1)、北京师范大学珠海分校(H1)、深圳劲嘉集团有限公司(H1)、江苏宜兴千禧缘大酒店洗碗机( H3)、碧桂园集团总部大楼(H5)、广州建设银行天河支行( X1)、重庆金凤山大酒店(H1)、广州东方宾馆五星级豪华宾馆(定制款)
商用洗碗机清洗烘干一体机工作原理