华璟商用洗碗机在拥有洗碗机行业领域十多项专利技术，油水自动分离系统，双核变频自动加热系统，残渣自动收集系统，根据不同的餐饮研发不同产品，满足餐饮业所有的餐具清洗要求。采用现代化超声波清洗以及高压喷淋清洗，一次性清洗量大，清洗速度快，清洗餐具洁净卫生，可以在原有的人工上减少一半，而且在原有的基础上提升周转效率，极大的减少了运营成本。
现在一般餐厅、食堂、酒楼，还有一部分是用人工在手洗。那么手洗除了使身体腰伤之外对于手的伤害也是非常大的。为了保障餐厅里碗盘的正常供应，每天至少要清洗1000或数百个碗盘碟，因为长期弯腰和长期接触浸泡水池，使他们的手上的皮肤受伤、红肿、裂伤等。就像我们一位客户讲的，看到洗碗工那么辛苦，才更加下定决心买一台商用洗碗机回来用，不仅是为了餐厅效益好，更多的是体谅员工的工作辛苦。
而且人工手洗餐具一般都是用洗碗布，看似不起眼的洗碗布，每天都要和碗筷亲密触摸，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。尽管，许多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗洁净，但通过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会繁殖许多细菌。这是因为湿润的环境很简单让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，繁殖新的细菌。一块布洗百碗是很常见的，对于卫生上可能没有太注重，只要看着干净就好了，这是非常错误的认知的。商用洗碗机采用80度的高温热水清洗 120度的高温热水漂洗和120度的烘干消毒，强力灭菌消毒，有效的扼杀商用洗碗机。
而且使用商用洗碗机提高餐厅档位，员工管理也好管理，使用商用洗碗机可减少洗碗员工，最起码可减少原有的员工一半。人员少了更好管理。拥有商用洗碗机的餐厅食堂后厨，洗碗间可以保持相对的干净明亮，地上的水污将没有或减少。使用人工清洗餐具的破损率一直居高不下，而洗碗机洗碗可以有效的降低餐具减少餐具破损率。
华璟商用洗碗机拥有独立的研发部门和30000平方的大型生产工厂，以创新模式和创新理念根据用户实际使用需求研发环保、适用、便捷的洗碗机。一直以来保证每台设备安全、稳定，以用户满意为目的，从此让洗碗变得更简单、便捷。
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